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奶香玉米餅

奶香玉米餅

需要食材

    • 面粉
    • 50克
    • 玉米面
    • 50克
    • 牛奶
    • 90克
    • 雞蛋
    • 1個
    • 泡打粉
    • 1克
    • 白糖
    • 1大湯勺
    • 食用油
    • 1湯勺

做法步驟

1.

準備食材

奶香玉米餅,準備食材

2.

面粉玉米面泡打粉白糖放在一個容器中

奶香玉米餅,面粉、玉米面、泡打粉、白糖放在一個容器中

3.

混合拌勻

奶香玉米餅,混合拌勻

4.

加入牛奶

奶香玉米餅,加入牛奶

5.

拌勻

奶香玉米餅,拌勻

6.

雞蛋打入碗中

奶香玉米餅,雞蛋打入碗中

7.

用電動打蛋器打發至滴落不會馬上消失的狀態

奶香玉米餅,用電動打蛋器打發至滴落不會馬上消失的狀態

8.

加入面糊

奶香玉米餅,加入面糊

9.

拌勻至無顆粒狀態

奶香玉米餅,拌勻至無顆粒狀態

10.

舀一飯勺面糊

奶香玉米餅,舀一飯勺面糊

11.

電餅鐺提前中火預熱,刷一層薄薄的油,將面糊垂直滴落在電餅鐺上

奶香玉米餅,電餅鐺提前中火預熱,刷一層薄薄的油,將面糊垂直滴落在電餅鐺上

12.

表面充滿小氣泡,可以翻面,兩面都煎至金黃即可

奶香玉米餅,表面充滿小氣泡,可以翻面,兩面都煎至金黃即可

13.

成品圖

奶香玉米餅,成品圖

小貼士

  1. 如果覺得不甜,吃的時候可以蘸點果醬或者煉奶
  • 橘子小廚

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