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一鍵式玉米粒面包

一鍵式玉米粒面包

需要食材

    • 面包粉
    • 250g
    • 牛奶
    • 130g
    • 細砂糖
    • 42g
    • 2g
    • 雞蛋
    • 1個
    • 奶粉
    • 8g
    • 耐高糖酵母
    • 3.5g
    • 玉米粒
    • 60g
    • 黃油
    • 23g

做法步驟

1.

牛奶、糖、鹽、雞蛋奶粉投放進面包桶里

一鍵式玉米粒面包,將牛奶、糖、鹽、雞蛋和奶粉投放進面包桶里

2.

加入面粉、切成小塊的軟化黃油和酵母

一鍵式玉米粒面包,加入面粉、切成小塊的軟化黃油和酵母

3.

玉米粒洗干凈并瀝干水分后,放入面包機的果料盒

一鍵式玉米粒面包,甜玉米粒洗干凈并瀝干水分后,放入面包機的果料盒

4.

面包桶放入到東菱1352AE-3C面包機里,選擇甜面包程序,燒色中,重量中,時間默認2小時18分鐘。不同型號面包機時間會有所不同

一鍵式玉米粒面包,面包桶放入到東菱1352AE-3C面包機里,選擇甜面包程序,燒色中,重量中,時間默認2小時18分鐘。不同型號面包機時間會有所不同

5.

第一次和面結束時

一鍵式玉米粒面包,第一次和面結束時

6.

在和面結束前兩三分鐘,會聽到“啪啪”一聲,那是果料盒打開的聲音,玉米粒投放進面團里,這是面團和好的狀態

一鍵式玉米粒面包,在和面結束前兩三分鐘,會聽到“啪啪”一聲,那是果料盒打開的聲音,玉米粒投放進面團里,這是面團和好的狀態

7.

面團發酵好了

一鍵式玉米粒面包,面團發酵好了

8.

香噴噴的面包出爐

一鍵式玉米粒面包,香噴噴的面包出爐

9.

面包做好后,立即戴上隔熱手套,將面包桶提出來,傾斜著將面包倒出來,待面包冷卻后再切片,未食用的面包放保鮮袋里,室溫保存即可

一鍵式玉米粒面包,面包做好后,立即戴上隔熱手套,將面包桶提出來,傾斜著將面包倒出來,待面包冷卻后再切片,未食用的面包放保鮮袋里,室溫保存即可

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