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巨好吃的奧利奧冰激凌

巨好吃的奧利奧冰激凌

需要食材

    • 牛奶
    • 100克
    • 淡奶油
    • 150克
    • 蛋黃
    • 1個
    • 白砂糖
    • 30克
    • 可可粉
    • 適量
    • 奧利奧碎
    • 適量

做法步驟

1.

準備好所有的食材。

巨好吃的奧利奧冰激凌,準備好所有的食材。

2.

電動打蛋器先打發淡奶油,打到有紋路的時候就可以了。

巨好吃的奧利奧冰激凌,電動打蛋器先打發淡奶油,打到有紋路的時候就可以了。

3.

砂糖和蛋黃放入料理盆,隔水加熱并攪拌至砂糖融化。

巨好吃的奧利奧冰激凌,砂糖和蛋黃放入料理盆,隔水加熱并攪拌至砂糖融化。

4.

繼續用電動打蛋器打發至顏色變淺,體積稍微變大。

巨好吃的奧利奧冰激凌,繼續用電動打蛋器打發至顏色變淺,體積稍微變大。

5.

加入牛奶,攪拌均勻。

巨好吃的奧利奧冰激凌,加入牛奶,攪拌均勻。

6.

加入過篩的可可粉,繼續攪拌均勻。

巨好吃的奧利奧冰激凌,加入過篩的可可粉,繼續攪拌均勻。

7.

變成這樣的狀態繼續攪拌至均勻,看不見白色奶油。

巨好吃的奧利奧冰激凌,變成這樣的狀態繼續攪拌至均勻,看不見白色奶油。

8.

加入奧利奧碎,攪拌均勻。

巨好吃的奧利奧冰激凌,加入奧利奧碎,攪拌均勻。

9.

倒入模具,冰5小時以上就OK啦!

巨好吃的奧利奧冰激凌,倒入模具,冰5小時以上就OK啦!

10.

我用了冰棒模具和冰激凌盒,真的好吃到哭哦!

巨好吃的奧利奧冰激凌,我用了冰棒模具和冰激凌盒,真的好吃到哭哦!

11.

棒冰版~

巨好吃的奧利奧冰激凌,棒冰版~

12.

夏日來一口,冰冰涼涼,美味好心情!

巨好吃的奧利奧冰激凌,夏日來一口,冰冰涼涼,美味好心情!
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