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雞肉玉米餅

雞肉玉米餅

需要食材

    • 雞肉
    • 300克
    • 五花肉
    • 50克
    • 玉米粒
    • 適量
    • 胡蘿卜
    • 半個
    • 豌豆粒
    • 50克
    • 白胡椒粉
    • 少許
    • 五香粉
    • 適量
    • 生抽
    • 1小勺

做法步驟

1.

雞脯肉先切成片

雞肉玉米餅,
雞脯肉先切成片

2.

然后再切成小粒

雞肉玉米餅,然后再切成小粒

3.

五花肉也切成小粒,加入豬肉可以改變口感更好吃

雞肉玉米餅,
五花肉也切成小粒,加入豬肉可以改變口感更好吃

4.

胡蘿卜洗凈去皮切成小粒

雞肉玉米餅,胡蘿卜洗凈去皮切成小粒

5.

玉米粒煮熟取粒

雞肉玉米餅,玉米粒煮熟取粒

6.

豌豆煮熟去皮備用

雞肉玉米餅,豌豆煮熟去皮備用

7.

兩種肉餡加入鹽、糖、五香粉白胡椒粉生抽、淀粉攪拌均勻(是寶寶吃就不要攪打上勁)

雞肉玉米餅,
兩種肉餡加入鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、生抽、淀粉攪拌均勻(是寶寶吃就不要攪打上勁)

8.

加入胡蘿卜、玉米粒、豌豆粒攪勻(還是不要攪打上勁)

雞肉玉米餅,加入胡蘿卜、玉米粒、豌豆粒攪勻(還是不要攪打上勁)

9.

手上抹少許油防粘,取適量肉餡團成一個圓子

雞肉玉米餅,手上抹少許油防粘,取適量肉餡團成一個圓子

10.

不粘鍋加少許油,把丸子放入按扁,小火慢煎

雞肉玉米餅,
不粘鍋加少許油,把丸子放入按扁,小火慢煎

11.

煎至兩面金黃即可裝盤,搭配米粥、蔬菜更好吃

雞肉玉米餅,
煎至兩面金黃即可裝盤,搭配米粥、蔬菜更好吃

12.

搭配米粥、蔬菜更好吃

雞肉玉米餅,搭配米粥、蔬菜更好吃

小貼士

  1. 餡不用攪打上勁,這樣比較嫩一些。
  • 孩媽妮妮

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