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韭菜雞蛋餅

韭菜雞蛋餅

需要食材

    • 韭菜
    • 100g
    • 雞蛋
    • 2枚
    • 2小勺
    • 面粉
    • 200g
    • 適量

做法步驟

1.

食材。

韭菜雞蛋餅,食材。

2.

韭菜洗凈。

韭菜雞蛋餅,韭菜洗凈。

3.

象切蔥花一樣切碎。

韭菜雞蛋餅,象切蔥花一樣切碎。

4.

加入面粉

韭菜雞蛋餅,加入面粉。

5.

雞蛋

韭菜雞蛋餅,雞蛋。

6.

鹽。

韭菜雞蛋餅,鹽。

7.

少量多次的加

韭菜雞蛋餅,少量多次的加水。

8.

最后調成稀糊狀。

韭菜雞蛋餅,最后調成稀糊狀。

9.

平底鍋里倒入適量的油,然后倒入一些面糊,用鍋鏟一點點攤圓。

韭菜雞蛋餅,平底鍋里倒入適量的油,然后倒入一些面糊,用鍋鏟一點點攤圓。

10.

象這樣,中小火慢煎。

韭菜雞蛋餅,象這樣,中小火慢煎。

11.

一面金黃后翻面,兩面金黃就可以出鍋了。

韭菜雞蛋餅,一面金黃后翻面,兩面金黃就可以出鍋了。

12.

完成。

韭菜雞蛋餅,完成。

13.

完成。

韭菜雞蛋餅,完成。

14.

完成。

韭菜雞蛋餅,完成。

小貼士

  1. 面餅攤得薄一些會更香,還有一定要趁熱吃。
  • 霖的吃貨鋪

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