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快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩

需要食材

    • 鮮蝦
    • 5只
    • 番茄
    • 1個
    • 菠菜
    • 適量
    • 面粉
    • 1小碗
    • 依個人口味
    • 料酒
    • 1勺
    • 雞蛋
    • 1個
    • 2片5

做法步驟

1.

準備食材,量可以增減。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,準備食材,量可以增減。

2.

首先將番茄洗干凈,再切塊。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,首先將番茄洗干凈,再切塊。

3.

蝦去皮去頭去蝦線,放入盤中,加入料酒絲腌制5分鐘。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,蝦去皮去頭去蝦線,放入盤中,加入料酒姜絲腌制5分鐘。

4.

菠菜去根洗干凈備用。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,菠菜去根洗干凈備用。

5.

雞蛋敲碗里,用筷子打散。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,雞蛋敲碗里,用筷子打散。

6.

面粉分次加入水,一邊用筷子攪拌成絮狀即可。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,面粉分次加入水,一邊用筷子攪拌成絮狀即可。

7.

所有食材準備工作完成。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,所有食材準備工作完成。

8.

起油鍋,加入腌制過的蝦仁煸炒,炒至變色盛出備用。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,起油鍋,加入腌制過的蝦仁煸炒,炒至變色盛出備用。

9.

另起油鍋,加入切好的番茄翻炒,炒至番茄變軟。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,另起油鍋,加入切好的番茄翻炒,炒至番茄變軟。

10.

加入純凈水。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,加入純凈水。

11.

蓋上蓋子,調到最大檔,燒開。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,蓋上蓋子,調到最大檔,燒開。

12.

燒開后,加入面疙瘩,煮熟。(撒落式將面疙瘩加入湯中)

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,燒開后,加入面疙瘩,煮熟。(撒落式將面疙瘩加入湯中)

13.

面疙瘩煮熟后,淋上蛋液,煮1分鐘。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,面疙瘩煮熟后,淋上蛋液,煮1分鐘。

14.

加入菠菜,再加入煸炒過的蝦仁。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,加入菠菜,再加入煸炒過的蝦仁。

15.

按個人口味加入鹽,攪拌均勻,即可將早餐機斷電。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,按個人口味加入鹽,攪拌均勻,即可將早餐機斷電。

16.

盛出裝入碗中即可享用,快手早餐營養均衡。

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,盛出裝入碗中即可享用,快手早餐營養均衡。

17.

我要開動了~

快手早餐~蝦仁時蔬面疙瘩,我要開動了~

小貼士

  1. 蝦仁最好提前腌制,之后炒至變色后盛出。 所有食材的量可以根據個人胃口增減。
  • 梟笑h

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