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南瓜蒸蛋糕

南瓜蒸蛋糕

需要食材

    • 南瓜
    • 90克
    • 米飯
    • 200克
    • 雞蛋
    • 2個
    • 30克

做法步驟

1.

準備好材料

南瓜蒸蛋糕,準備好材料

2.

南瓜去皮洗凈切成薄片,放入蒸汽烤箱蒸熟。如果沒有可用鍋蒸熟。

南瓜蒸蛋糕,南瓜去皮洗凈切成薄片,放入蒸汽烤箱蒸熟。如果沒有可用鍋蒸熟。

3.

取出蒸好的南瓜,放入料理機中,蒸出來的水不要加入

南瓜蒸蛋糕,取出蒸好的南瓜,放入料理機中,蒸出來的水不要加入

4.

加入米飯

南瓜蒸蛋糕,加入米飯

5.

加入

南瓜蒸蛋糕,加入糖

6.

加入雞蛋

南瓜蒸蛋糕,加入雞蛋

7.

啟動料理機打成泥

南瓜蒸蛋糕,啟動料理機打成泥

8.

模具刷一層薄薄的玉米油,沒有模具可以用小碗,模具最好用硅膠比較好脫模

南瓜蒸蛋糕,模具刷一層薄薄的玉米油,沒有模具可以用小碗,模具最好用硅膠比較好脫模

9.

把打好的南瓜泥裝入裱花袋中

南瓜蒸蛋糕,把打好的南瓜泥裝入裱花袋中

10.

再擠入模具中

南瓜蒸蛋糕,再擠入模具中

11.

放入蒸汽烤箱,溫度110度蒸15分鐘即可,因我用的是學廚卡通12連模,比較大,所以我是用蒸汽烤箱蒸的

南瓜蒸蛋糕,放入蒸汽烤箱,溫度110度蒸15分鐘即可,因我用的是學廚卡通12連模,比較大,所以我是用蒸汽烤箱蒸的

12.

成品圖

南瓜蒸蛋糕,成品圖

13.

圖二

南瓜蒸蛋糕,圖二
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