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抹茶扭扭包

抹茶扭扭包

需要食材

    • 面粉
    • 500g
    • 酵母粉
    • 5g
    • 5g
    • 綿白糖
    • 60g
    • 黃油
    • 50ml
    • 南瓜泥
    • 260ml
    • 抹茶粉
    • 15g
    • 雞蛋
    • 1個

做法步驟

1.

南瓜用料理機打成南瓜泥

抹茶扭扭包,南瓜用料理機打成南瓜泥

2.

除抹茶粉都放里

抹茶扭扭包,除抹茶粉都放里

3.

和面

抹茶扭扭包,和面

4.

揉出膜

抹茶扭扭包,揉出膜

5.

一次發酵

抹茶扭扭包,一次發酵

6.

取一半面團

抹茶扭扭包,取一半面團

7.

加入抹茶粉

抹茶扭扭包,加入抹茶粉

8.

揉出抹茶面團

抹茶扭扭包,揉出抹茶面團

9.

分8份黃面團和8份綠面團

抹茶扭扭包,分8份黃面團和8份綠面團

10.

黃面團和綠面團壓在一起搟平

抹茶扭扭包,黃面團和綠面團壓在一起搟平

11.

疊起

抹茶扭扭包,疊起

12.

抹茶扭扭包,搟

13.

分3條

抹茶扭扭包,分3條

14.

編成麻花

抹茶扭扭包,編成麻花

15.

二次發酵

抹茶扭扭包,二次發酵

16.

上火160下火150烤20分鐘

抹茶扭扭包,上火160下火150烤20分鐘

17.

出爐

抹茶扭扭包,出爐

18.

完成

抹茶扭扭包,完成
  • 怪味熙

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愿多年以后你我仍是舊友共飲老酒一醉方休,唱一句青春不朽!
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