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雞蛋炒年糕

雞蛋炒年糕

需要食材

    • 年糕
    • 300g
    • 芹菜
    • 50g
    • 雞蛋
    • 2個
    • 香菇
    • 3朵
    • 50克
    • 料酒
    • 1勺
    • 適量
    • 雞精
    • 2g
    • 食用油
    • 適量
    • 1根
    • 生抽
    • 1勺

做法步驟

1.

年糕洗凈切成小條狀

雞蛋炒年糕,年糕洗凈切成小條狀

2.

洗凈切細條

雞蛋炒年糕,肉洗凈切細條

3.

芹菜洗凈切小段

雞蛋炒年糕,芹菜洗凈切小段

4.

香菇泡發切絲

雞蛋炒年糕,香菇泡發切絲

5.

雞蛋炒年糕,蔥花

6.

雞蛋打散

雞蛋炒年糕,雞蛋打散

7.

鍋燒熱倒入油

雞蛋炒年糕,鍋燒熱倒入油

8.

倒入雞蛋

雞蛋炒年糕,倒入雞蛋

9.

雞蛋炒散

雞蛋炒年糕,雞蛋炒散

10.

裝盤

雞蛋炒年糕,裝盤

11.

鍋內再倒入油,放入肉絲翻炒

雞蛋炒年糕,鍋內再倒入油,放入肉絲翻炒

12.

放入香菇絲翻炒

雞蛋炒年糕,放入香菇絲翻炒

13.

放入芹菜翻炒

雞蛋炒年糕,放入芹菜翻炒

14.

倒入年糕翻炒均勻

雞蛋炒年糕,倒入年糕翻炒均勻

15.

加一勺料酒

雞蛋炒年糕,加一勺料酒

16.

一勺生抽

雞蛋炒年糕,一勺生抽

17.

適量的鹽炒均勻

雞蛋炒年糕,適量的鹽炒均勻

18.

加入炒好的雞蛋炒勻

雞蛋炒年糕,加入炒好的雞蛋炒勻

19.

加入適量的雞精提鮮

雞蛋炒年糕,加入適量的雞精提鮮

20.

最后散上蔥花

雞蛋炒年糕,最后散上蔥花

21.

雞蛋炒年糕成品圖

雞蛋炒年糕,雞蛋炒年糕成品圖

22.

很美味哦!

雞蛋炒年糕,很美味哦!
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