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雞蛋玉米餅

雞蛋玉米餅

需要食材

    • 雞蛋
    • 3個
    • 牛奶
    • 200g
    • 玉米粉
    • 100g
    • 白糖
    • 50g
    • 食用油
    • 適量
    • 糯米粉
    • 100克
    • 適量
    • 適量
    • 胡蘿卜
    • 半個
    • 蒜苔
    • 適量

做法步驟

1.

雞蛋玉米餅。

雞蛋玉米餅,雞蛋玉米餅。

2.

牛奶燒開倒入攪拌。

雞蛋玉米餅,牛奶燒開倒入攪拌。

3.

放涼打入雞蛋,加胡蘿卜丁。

雞蛋玉米餅,放涼打入雞蛋,加胡蘿卜丁。

4.

切丁。

雞蛋玉米餅,大蔥切丁。

5.

蔥丁放入盆中。

雞蛋玉米餅,蔥丁放入盆中。

6.

加入蒜苔丁。

雞蛋玉米餅,加入蒜苔丁。

7.

加入玉米粒。

雞蛋玉米餅,加入玉米粒。

8.

加入適量鹽,白糖,攪拌均勻,不要太稀了,要成團。

雞蛋玉米餅,加入適量鹽,白糖,攪拌均勻,不要太稀了,要成團。

9.

糯米粉開水燙面攪拌。

雞蛋玉米餅,糯米粉開水燙面攪拌。

10.

在合成面團。

雞蛋玉米餅,在合成面團。

11.

搟成長條片。

雞蛋玉米餅,搟成長條片。

12.

放入玉米團。

雞蛋玉米餅,放入玉米團。

13.

在把糯米片對折捏緊。

雞蛋玉米餅,在把糯米片對折捏緊。

14.

切成小段。

雞蛋玉米餅,切成小段。

15.

平底鍋燒熱倒入適量油,放入玉米團。

雞蛋玉米餅,平底鍋燒熱倒入適量油,放入玉米團。

16.

手沾油壓扁。

雞蛋玉米餅,手沾油壓扁。

17.

煎制兩面熟透即可。

雞蛋玉米餅,煎制兩面熟透即可。

18.

我先吃一個,外酥里嫩非常好吃。

雞蛋玉米餅,我先吃一個,外酥里嫩非常好吃。

19.

成品圖

雞蛋玉米餅,成品圖

20.

成品圖

雞蛋玉米餅,成品圖
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