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芝麻薄脆餅干

芝麻薄脆餅干

需要食材

    • 雞蛋
    • 2個
    • 黑芝麻
    • 12克
    • 大米油
    • 45克
    • 低筋面粉
    • 70克
    • 白糖
    • 15克

做法步驟

1.

準備好食材

芝麻薄脆餅干,準備好食材

2.

雞蛋敲入碗中

芝麻薄脆餅干,雞蛋敲入碗中

3.

放入白糖

芝麻薄脆餅干,放入白糖

4.

攪拌均勻

芝麻薄脆餅干,攪拌均勻

5.

放入食用油 充分攪打

芝麻薄脆餅干,放入食用油 充分攪打

6.

放入面粉

芝麻薄脆餅干,放入面粉

7.

放入黑芝麻

芝麻薄脆餅干,放入黑芝麻

8.

拌勻

芝麻薄脆餅干,拌勻

9.

是一個粘稠的糊糊狀態 面糊細膩且 沒有面疙瘩 就可以了

芝麻薄脆餅干,是一個粘稠的糊糊狀態  面糊細膩且 沒有面疙瘩  就可以了

10.

將糊糊倒入裱花袋里

芝麻薄脆餅干,將糊糊倒入裱花袋里

11.

烤盤鋪上一層烘焙油紙 將糊糊擠到油紙上 每個之間留有距離即可

芝麻薄脆餅干,烤盤鋪上一層烘焙油紙  將糊糊擠到油紙上  每個之間留有距離即可

12.

烤箱預熱3分鐘 上下火165度 烤15分鐘

芝麻薄脆餅干,烤箱預熱3分鐘  上下火165度  烤15分鐘

13.

好了 出爐 涼涼即食

芝麻薄脆餅干,好了  出爐  涼涼即食

14.

這個糖量 僅僅是有甜味而已 喜歡吃甜的可以再增加糖量

芝麻薄脆餅干,這個糖量 僅僅是有甜味而已  喜歡吃甜的可以再增加糖量

15.

剛出爐時沒有酥脆的感覺 涼涼后食用

芝麻薄脆餅干,剛出爐時沒有酥脆的感覺  涼涼后食用

16.

居家小零食

芝麻薄脆餅干,居家小零食

小貼士

  1. 每家烤箱不同 烤制時還是要注意觀察 按自己烤箱調整溫度。
  • 優雅的長圍巾

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