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雞蛋玉米餅

雞蛋玉米餅

需要食材

    • 雞蛋
    • 1個
    • 玉米粉
    • 90克
    • 中筋面粉
    • 50克
    • 牛奶
    • 150克
    • 檸檬汁
    • 幾滴
    • 白糖
    • 15克

做法步驟

1.

準備好食材

雞蛋玉米餅,準備好食材

2.

玉米面和白面粉混合

雞蛋玉米餅,玉米面和白面粉混合

3.

放入白糖

雞蛋玉米餅,放入白糖

4.

倒入牛奶

雞蛋玉米餅,倒入牛奶

5.

攪拌均勻無顆粒

雞蛋玉米餅,攪拌均勻無顆粒

6.

雞蛋敲入碗中 加入幾滴檸檬汁

雞蛋玉米餅,雞蛋敲入碗中 加入幾滴檸檬汁

7.

用電動打蛋器 打發

雞蛋玉米餅,用電動打蛋器 打發

8.

提起打蛋器 低落的痕跡不易消失就可以了

雞蛋玉米餅,提起打蛋器  低落的痕跡不易消失就可以了

9.

打發好的蛋液倒入玉米面糊里 翻拌均勻

雞蛋玉米餅,打發好的蛋液倒入玉米面糊里  翻拌均勻

10.

將面糊倒入不粘鍋

雞蛋玉米餅,將面糊倒入不粘鍋

11.

垂直倒入即可 自成圓形

雞蛋玉米餅,垂直倒入即可  自成圓形

12.

加熱至有泡泡出現

雞蛋玉米餅,加熱至有泡泡出現

13.

翻另一面

雞蛋玉米餅,翻另一面

14.

反正面都已熟透

雞蛋玉米餅,反正面都已熟透

15.

全部都做好了

雞蛋玉米餅,全部都做好了

16.

一家人玩得不亦樂乎

雞蛋玉米餅,一家人玩得不亦樂乎

17.

邊吃邊做 味道好 有營養

雞蛋玉米餅,邊吃邊做 味道好 有營養

小貼士

  1. 用不粘鍋具操作起來更容易一些。
  • 優雅的長圍巾

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