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韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

需要食材

    • 豆芽
    • 200g
    • 韭菜
    • 220g
    • 大蒜
    • 4瓣
    • 適量
    • 花椒粉
    • 2g

做法步驟

1.

準備好黃豆芽

韭菜炒豆芽,準備好黃豆芽

2.

摘去根部

韭菜炒豆芽,摘去根部

3.

這樣了

韭菜炒豆芽,這樣了

4.

沖洗干凈

韭菜炒豆芽,沖洗干凈

5.

準備好韭菜

韭菜炒豆芽,準備好韭菜

6.

去雜質后沖洗干凈

韭菜炒豆芽,去雜質后沖洗干凈

7.

切成段

韭菜炒豆芽,切成段

8.

大蒜切成片

韭菜炒豆芽,大蒜切成片

9.

鍋燒熱后放油

韭菜炒豆芽,鍋燒熱后放油

10.

下蒜片炒香

韭菜炒豆芽,下蒜片炒香

11.

放入豆芽

韭菜炒豆芽,放入豆芽

12.

加入少許清水將豆芽炒熟

韭菜炒豆芽,加入少許清水將豆芽炒熟

13.

放入韭菜

韭菜炒豆芽,放入韭菜

14.

放鹽、花椒粉

韭菜炒豆芽,放鹽、花椒粉

15.

拌勻

韭菜炒豆芽,拌勻

16.

出鍋裝盤

韭菜炒豆芽,出鍋裝盤
  • 薯條沾腐乳

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