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紅燒蘿卜

紅燒蘿卜

需要食材

    • 蘿卜
    • 1個
    • 蒜苗
    • 2根
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 蠔油
    • 1勺
    • 白糖
    • 半勺
    • 半勺

做法步驟

1.

先調個紅燒汁:2勺生抽

紅燒蘿卜,先調個紅燒汁:2勺生抽

2.

一勺老抽

紅燒蘿卜,一勺老抽。

3.

一勺蠔油

紅燒蘿卜,一勺蠔油。

4.

半勺白糖

紅燒蘿卜,半勺白糖。

5.

半勺鹽。

紅燒蘿卜,半勺鹽。

6.

拌勻備用。

紅燒蘿卜,拌勻備用。

7.

蘿卜去皮。

紅燒蘿卜,蘿卜去皮。

8.

切片。

紅燒蘿卜,切片。

9.

熱鍋熱油,下蒜末干辣椒爆香,

紅燒蘿卜,熱鍋熱油,下蒜末干辣椒爆香,

10.

加一勺豆瓣醬。

紅燒蘿卜,加一勺豆瓣醬。

11.

炒出紅油,

紅燒蘿卜,炒出紅油,

12.

倒入蘿卜翻炒1分鐘。

紅燒蘿卜,倒入蘿卜翻炒1分鐘。

13.

加入調好的料汁,

紅燒蘿卜,加入調好的料汁,

14.

大火煮沸轉小火燜煮10分鐘左右,

紅燒蘿卜,大火煮沸轉小火燜煮10分鐘左右,

15.

撒蒜葉出鍋,簡單又美味!

紅燒蘿卜,撒蒜葉出鍋,簡單又美味!

16.

超級好吃。

紅燒蘿卜,超級好吃。

17.

喜歡的一定要試試。

紅燒蘿卜,喜歡的一定要試試。

18.

超簡單。

紅燒蘿卜,超簡單。
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