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蘋果銀耳紅棗湯

蘋果銀耳紅棗湯

需要食材

    • 蘋果
    • 1個
    • 紅棗
    • 8顆
    • 干銀耳
    • 2小碗
    • 冰糖
    • 5克
    • 枸杞
    • 約8粒

做法步驟

1.

準備食材。

蘋果銀耳紅棗湯,準備食材。

2.

紅棗洗干凈,冷水泡5分鐘。

蘋果銀耳紅棗湯,紅棗洗干凈,冷水泡5分鐘。

3.

銀耳冷水沖兩遍,再泡發。

蘋果銀耳紅棗湯,銀耳冷水沖兩遍,再泡發。

4.

泡發的銀耳撕小朵。

蘋果銀耳紅棗湯,泡發的銀耳撕小朵。

5.

倒入砂鍋中。

蘋果銀耳紅棗湯,倒入砂鍋中。

6.

再加入純凈水,水量可以適當多一點。

蘋果銀耳紅棗湯,再加入純凈水,水量可以適當多一點。

7.

紅棗去核,依次做完。

蘋果銀耳紅棗湯,紅棗去核,依次做完。

8.

按個人口味加入冰糖,喜歡甜的多放一點。

蘋果銀耳紅棗湯,按個人口味加入冰糖,喜歡甜的多放一點。

9.

水量一定一次性加夠,中途不要加水。

蘋果銀耳紅棗湯,水量一定一次性加夠,中途不要加水。

10.

蓋上蓋子,大火燒開,轉小火慢熬。

蘋果銀耳紅棗湯,蓋上蓋子,大火燒開,轉小火慢熬。

11.

蘋果洗干凈,切小塊。(蘋果一定要等銀耳熬好后再切,避免氧化)

蘋果銀耳紅棗湯,蘋果洗干凈,切小塊。(蘋果一定要等銀耳熬好后再切,避免氧化)

12.

銀耳熬到濃稠,加入蘋果丁。

蘋果銀耳紅棗湯,銀耳熬到濃稠,加入蘋果丁。

13.

加入枸杞再熬5-8分鐘即可關火,喜歡蘋果軟一點口感的,可以適當加長時間。

蘋果銀耳紅棗湯,加入枸杞再熬5-8分鐘即可關火,喜歡蘋果軟一點口感的,可以適當加長時間。

14.

盛出裝碗,即可食用。

蘋果銀耳紅棗湯,盛出裝碗,即可食用。

15.

春季干燥,適當多喝一些銀耳羹呦~

蘋果銀耳紅棗湯,春季干燥,適當多喝一些銀耳羹呦~

16.

加入了蘋果與紅棗,營養美容又好喝。

蘋果銀耳紅棗湯,加入了蘋果與紅棗,營養美容又好喝。

17.

我要開動嘍~

蘋果銀耳紅棗湯,我要開動嘍~

小貼士

  1. 熬銀耳的時間可以根據實際情況調整,總之熬到出膠即可。
  2. 冰糖的量可以根據個人喜歡的口感增減。
  • 梟笑h

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