首頁 > 菜譜大全 > 干煸蕓豆

干煸蕓豆

干煸蕓豆

需要食材

    • 蕓豆
    • 400克
    • 小蔥
    • 1棵
    • 2片
    • 紅干椒
    • 3個
    • 麻椒
    • 10-20粒
    • 3瓣
    • 生抽
    • 少許
    • 白糖
    • 少許

做法步驟

1.

準備所需要的食材

干煸蕓豆,準備所需要的食材

2.

蕓豆清洗干凈,掐掉兩端,順著蕓豆兩側拉除兩側的豆筋。

干煸蕓豆,蕓豆清洗干凈,掐掉兩端,順著蕓豆兩側拉除兩側的豆筋。

3.

用手掰成長一點的段。為防止一會炸的時候濺油,可以用廚房紙擦干蕓豆上面的水分。

干煸蕓豆,用手掰成長一點的段。為防止一會炸的時候濺油,可以用廚房紙擦干蕓豆上面的水分。

4.

干辣椒沖洗一下,切成小段。。

干煸蕓豆,干辣椒沖洗一下,切成小段。。

5.

大蒜用壓蒜器壓碎。

干煸蕓豆,大蒜用壓蒜器壓碎。

6.

花椒沖洗一下,再切一些蔥備用。家里沒有麻椒了,只好用了花椒,用麻椒味道會地道。

干煸蕓豆,花椒沖洗一下,再切一些蔥姜備用。家里沒有麻椒了,只好用了花椒,用麻椒味道會地道。

7.

鍋里放入多一點的油,放入蕓豆段炸熟。

干煸蕓豆,鍋里放入多一點的油,放入蕓豆段炸熟。

8.

蕓豆要炸到這樣萎縮發皺,徹底成熟后撈出。

干煸蕓豆,蕓豆要炸到這樣萎縮發皺,徹底成熟后撈出。

9.

鍋里留一些底油,放入干辣椒,花椒,蔥、姜、蒜爆香。

干煸蕓豆,鍋里留一些底油,放入干辣椒,花椒,蔥、姜、蒜爆香。

10.

放入炸好的蕓豆,加入適量食鹽。

干煸蕓豆,放入炸好的蕓豆,加入適量食鹽。

11.

加入一點生抽進去,注意生抽不要加多了。

干煸蕓豆,加入一點生抽進去,注意生抽不要加多了。

12.

加入少許白糖

干煸蕓豆,加入少許白糖。

13.

最后可以加入少許的熟芝麻。

干煸蕓豆,最后可以加入少許的熟芝麻。

14.

翻炒均勻后即可。

干煸蕓豆,翻炒均勻后即可。

15.

太…好吃了????

干煸蕓豆,太…好吃了????

16.

喜歡的試試吧!

干煸蕓豆,喜歡的試試吧!

小貼士

  1. 蕓豆不熟容易中毒,注意炸蕓豆時一定要炸透炸熟。
  • 食肆巷子

+ 關注

  • 167
    菜譜
  • 436
    粉絲
  • 33
    關注

加入專輯

創建新的菜譜專輯 確定

創建菜譜專輯

新建并添加

lpl竞猜 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>