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番茄炒西葫蘆

番茄炒西葫蘆

需要食材

    • 西葫蘆
    • 1個
    • 番茄
    • 1個
    • 適量
    • 食用油
    • 2湯匙
    • 1段
    • 生抽
    • 1湯匙
    • 兩瓣
    • 適量

做法步驟

1.

西紅柿去皮

番茄炒西葫蘆,西紅柿去皮

2.

切碎

番茄炒西葫蘆,切碎

3.

西葫蘆洗凈從中間一切兩半

番茄炒西葫蘆,西葫蘆洗凈從中間一切兩半

4.

切斜刀

番茄炒西葫蘆,切斜刀

5.

順著切片兒

番茄炒西葫蘆,順著切片兒

6.

切成菱形片

番茄炒西葫蘆,切成菱形片

7.

切片

番茄炒西葫蘆,蔥切片

8.

蒜切片

番茄炒西葫蘆,蒜切片

9.

鍋中放入適量植物油,放入番茄翻炒

番茄炒西葫蘆,鍋中放入適量植物油,放入番茄翻炒

10.

加入適量,炒出紅湯

番茄炒西葫蘆,加入適量糖,炒出紅湯

11.

放入蔥蒜翻炒

番茄炒西葫蘆,放入蔥蒜翻炒

12.

放入西葫蘆翻炒

番茄炒西葫蘆,放入西葫蘆翻炒

13.

加入適量鹽翻炒

番茄炒西葫蘆,加入適量鹽翻炒

14.

加入適量生抽翻炒

番茄炒西葫蘆,加入適量生抽翻炒

15.

翻炒均勻,西葫蘆變軟,番茄完全成紅湯,關火出鍋

番茄炒西葫蘆,翻炒均勻,西葫蘆變軟,番茄完全成紅湯,關火出鍋

16.

成品圖

番茄炒西葫蘆,成品圖
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