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三色果凍

三色果凍

需要食材

    • 白涼粉
    • 45克
    • 牛奶
    • 250毫升
    • 草莓
    • 一個
    • 芒果
    • 半個
    • 白砂糖
    • 15克
    • 清水適量

做法步驟

1.

第一步先煮牛奶

三色果凍,第一步先煮牛奶層

2.

250毫升牛奶中加入15克白涼粉,5克白砂糖,喜歡椰汁口味,也可以用椰汁

三色果凍,250毫升牛奶中加入15克白涼粉,5克白砂糖,喜歡椰汁口味,也可以用椰汁

3.

用勺子攪拌,直至煮開即可

三色果凍,用勺子攪拌,直至煮開即可

4.

找一個容器,把煮好的牛奶倒入,放一邊放涼。如果想要快速凝固,可以弄一盆冰水,把盒子坐在冰水中,一會會就凝固了。

三色果凍,找一個容器,把煮好的牛奶倒入,放一邊放涼。如果想要快速凝固,可以弄一盆冰水,把盒子坐在冰水中,一會會就凝固了。

5.

接下來做第二層,第二層250毫升清水中加入適量草莓

三色果凍,接下來做第二層,第二層250毫升清水中加入適量草莓丁

6.

加入15克白涼粉,5克白砂糖,攪和煮出顏色

三色果凍,加入15克白涼粉,5克白砂糖,攪和煮出顏色

7.

水開即可,你就會得到顏色粉嫩粉嫩的果凍

三色果凍,水開即可,你就會得到顏色粉嫩粉嫩的果凍

8.

把煮好的果汁倒入凝固好的牛奶上面

三色果凍,把煮好的果汁倒入凝固好的牛奶上面

9.

繼續放一邊冷卻凝固

三色果凍,繼續放一邊冷卻凝固

10.

半個芒果榨汁,加清水,如250毫升芒果汁,加入15克白涼粉,5克砂糖煮開。也可以用其他顏色的果汁,顏色搭配隨心意。

三色果凍,半個芒果榨汁,加清水,如250毫升芒果汁,加入15克白涼粉,5克砂糖煮開。也可以用其他顏色的果汁,顏色搭配隨心意。

11.

煮開后倒入容器,這樣第三層就做好了,放一邊冷卻凝固就做好了

三色果凍,煮開后倒入容器,這樣第三層就做好了,放一邊冷卻凝固就做好了

12.

做好的果凍倒扣至盤中

三色果凍,做好的果凍倒扣至盤中

13.

用刀切均勻小塊

三色果凍,用刀切均勻小塊

14.

美美噠的果凍就可以開吃了

三色果凍,美美噠的果凍就可以開吃了

15.

做出來有一大盆呢,吃得好開心

三色果凍,做出來有一大盆呢,吃得好開心

小貼士

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