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西葫蘆炒木耳

西葫蘆炒木耳

需要食材

    • 西葫蘆
    • 一個
    • 干木耳
    • 20克
    • 黃翠仙油腐乳
    • 一塊
    • 腐乳油
    • 適量
    • 適量
    • 小蔥
    • 適量

做法步驟

1.

準備材料

西葫蘆炒木耳,準備材料

2.

黃翠仙油腐乳取出一小塊、倒出適量的油備用。

西葫蘆炒木耳,黃翠仙油腐乳取出一小塊、倒出適量的油備用。

3.

干木耳提前泡發。

西葫蘆炒木耳,干木耳提前泡發。

4.

西葫蘆先切成這樣的厚片。

西葫蘆炒木耳,西葫蘆先切成這樣的厚片。

5.

再切成這樣的薄片。

西葫蘆炒木耳,再切成這樣的薄片。

6.

切絲、蔥切末

西葫蘆炒木耳,姜切絲、蔥切末

7.

炒鍋中加入適量的水,水開后將發好的木耳焯水。

西葫蘆炒木耳,炒鍋中加入適量的水,水開后將發好的木耳焯水。

8.

炒鍋中加入適量的腐乳油和一塊兒腐乳進行小火煸炒出香味。

西葫蘆炒木耳,炒鍋中加入適量的腐乳油和一塊兒腐乳進行小火煸炒出香味。

9.

加入姜絲繼續小火煸炒。

西葫蘆炒木耳,加入姜絲繼續小火煸炒。

10.

加入木耳。

西葫蘆炒木耳,加入木耳。

11.

加入西葫蘆

西葫蘆炒木耳,加入西葫蘆

12.

大火快速翻炒至西葫蘆斷生即可出鍋。

西葫蘆炒木耳,大火快速翻炒至西葫蘆斷生即可出鍋。

13.

撒上蔥花碎

西葫蘆炒木耳,撒上蔥花碎

14.

腐乳的香、西葫蘆的鮮嫩多汁的口感棒極了

西葫蘆炒木耳,腐乳的香、西葫蘆的鮮嫩多汁的口感棒極了

15.

簡單的食材做出不一樣的美味!你要不要來和我一起試試!

西葫蘆炒木耳,簡單的食材做出不一樣的美味!你要不要來和我一起試試!
  • 素手做湯羹

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2017.07.17 來到網上廚房 菜譜不明白的地方可以V:IchbinRika
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