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韓式泡菜豆腐湯

韓式泡菜豆腐湯

需要食材

    • 嫩豆腐
    • 半塊
    • 泡菜
    • 一碗
    • 生抽
    • 半勺
    • 1勺
    • 3根
    • 青辣椒
    • 1根
    • 豬肉
    • 適量
    • 一顆
    • 豬油
    • 沒有的話用食用油代替
    • 2碗
    • 韓式辣醬
    • 2勺

做法步驟

1.

豬肉洗干凈,瀝干

韓式泡菜豆腐湯,豬肉洗干凈,瀝干水

2.

切成一片片

韓式泡菜豆腐湯,切成一片片

3.

洗干凈,瀝干水,切段

韓式泡菜豆腐湯,蔥洗干凈,瀝干水,切段

4.

豆腐切一半待用

韓式泡菜豆腐湯,豆腐切一半待用

5.

把豆腐切成一小塊

韓式泡菜豆腐湯,把豆腐切成一小塊

6.

青辣椒洗干凈,瀝干水

韓式泡菜豆腐湯,青辣椒洗干凈,瀝干水

7.

把青辣椒切成一圈圈

韓式泡菜豆腐湯,把青辣椒切成一圈圈

8.

蒜拍扁,去皮

韓式泡菜豆腐湯,蒜拍扁,去皮

9.

準備好豬油4片

韓式泡菜豆腐湯,準備好豬油4片

10.

2勺韓式辣醬待用

韓式泡菜豆腐湯,2勺韓式辣醬待用

11.

冷鍋熱油,把豬油放進去煎出油

韓式泡菜豆腐湯,冷鍋熱油,把豬油放進去煎出油

12.

撈出來扔掉

韓式泡菜豆腐湯,撈出來扔掉

13.

放入準備好的蔥段和蒜,中小火翻炒出味道

韓式泡菜豆腐湯,放入準備好的蔥段和蒜,中小火翻炒出味道

14.

放入青辣椒,翻炒均勻

韓式泡菜豆腐湯,放入青辣椒,翻炒均勻

15.

放入泡菜翻炒均勻

韓式泡菜豆腐湯,放入泡菜翻炒均勻

16.

放入豬肉,稍微煎一下半熟

韓式泡菜豆腐湯,放入豬肉,稍微煎一下半熟

17.

翻炒均勻

韓式泡菜豆腐湯,翻炒均勻

18.

加入2碗水

韓式泡菜豆腐湯,加入2碗水

19.

把水煮開后放入豆腐大火燒開

韓式泡菜豆腐湯,把水煮開后放入豆腐大火燒開

20.

加入2勺韓式辣醬

韓式泡菜豆腐湯,加入2勺韓式辣醬

21.

1勺食用鹽

韓式泡菜豆腐湯,1勺食用鹽

22.

1勺生抽,煮開后關小火,煮5分鐘即可出鍋

韓式泡菜豆腐湯,1勺生抽,煮開后關小火,煮5分鐘即可出鍋

23.

準備好米飯,一勺泡菜湯一勺米飯,即可食用

韓式泡菜豆腐湯,準備好米飯,一勺泡菜湯一勺米飯,即可食用
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