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菠蘿飯

菠蘿飯

需要食材

    • 火腿腸
    • 適量
    • 菠蘿
    • 一個
    • 小蔥
    • 2顆
    • 雞蛋
    • 1個
    • 米飯
    • 1碗
    • 生抽
    • 1勺
    • 小半勺

做法步驟

1.

菠蘿如圖切開,2/3的地方切

菠蘿飯,菠蘿如圖切開,2/3的地方切

2.

把里面的果肉挖出來,可以用刀十字切。

菠蘿飯,把里面的果肉挖出來,可以用刀十字切。

3.

果肉放在鹽水中浸泡一會,不然吃的時候舌頭容易發澀

菠蘿飯,果肉放在鹽水中浸泡一會,不然吃的時候舌頭容易發澀

4.

把菠蘿肉用清水沖凈表面的鹽分,瀝干備用

菠蘿飯,把菠蘿肉用清水沖凈表面的鹽分,瀝干備用

5.

小蔥切蔥花,也可以用洋蔥

菠蘿飯,小蔥切蔥花,也可以用洋蔥

6.

火腿切成小丁

菠蘿飯,火腿切成小丁

7.

雞蛋加一點點鹽后加入一點生抽打散,加了生抽可以遮一遮雞蛋的腥味

菠蘿飯,雞蛋加一點點鹽后加入一點生抽打散,加了生抽可以遮一遮雞蛋的腥味

8.

取一個不粘鍋,倒入油,把蛋液下鍋炒熟后盛出來

菠蘿飯,取一個不粘鍋,倒入油,把蛋液下鍋炒熟后盛出來

9.

鍋再放一點油,放入蔥花火腿,炒出香味

菠蘿飯,鍋再放一點油,放入蔥花火腿,炒出香味

10.

再放入菠蘿肉和雞蛋,生抽,略炒一下

菠蘿飯,再放入菠蘿肉和雞蛋,生抽,略炒一下

11.

最后放入米飯,炒散,放鹽調味即可

菠蘿飯,最后放入米飯,炒散,放鹽調味即可

12.

最后出鍋前撒點雞精

菠蘿飯,最后出鍋前撒點雞精

13.

炒好的米飯盛到挖好的菠蘿里

菠蘿飯,炒好的米飯盛到挖好的菠蘿里

14.

和網上廚房周年木制托盤合個影??

菠蘿飯,和網上廚房周年木制托盤合個影??

15.

酸甜咸非常好吃

菠蘿飯,酸甜咸非常好吃

16.

菠蘿飯做法很多,有海鮮飯。還有放青椒,花生米,豌豆玉米等等,按自己的喜好來。

菠蘿飯,菠蘿飯做法很多,有海鮮飯。還有放青椒,花生米,豌豆玉米等等,按自己的喜好來。
  • 狐嘵仙

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