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素炒千張

素炒千張

需要食材

    • 千張
    • 1張
    • 黃彩椒
    • 1/4個
    • 胡蘿卜
    • 半條
    • 蠔油、鮑汁
    • 共15g
    • 醬油
    • 10ml
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 橄欖油
    • 30ml

做法步驟

1.

千張準備好

素炒千張,千張準備好

2.

彩椒準備好

素炒千張,彩椒準備好

3.

胡蘿卜削皮

素炒千張,胡蘿卜削皮

4.

切成差不多大小

素炒千張,切成差不多大小

5.

大蒜切片

素炒千張,大蒜切片

6.

熱鍋冷油

素炒千張,熱鍋冷油

7.

下蒜片

素炒千張,下蒜片

8.

放入胡蘿卜和彩椒

素炒千張,放入胡蘿卜和彩椒

9.

加入少許清水燒至8成熟

素炒千張,加入少許清水燒至8成熟

10.

放入千張

素炒千張,放入千張

11.

拌勻

素炒千張,拌勻

12.

放入蠔油、鮑汁、醬油

素炒千張,放入蠔油、鮑汁、醬油

13.

炒入味

素炒千張,炒入味

14.

裝盤

素炒千張,裝盤

15.

成品圖

素炒千張,成品圖
  • 薯條沾腐乳

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