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黃金芝士玉米烙

黃金芝士玉米烙

需要食材

    • 玉米粒
    • 250克
    • 雞蛋
    • 2個
    • 玉米淀粉
    • 80克
    • 肉松
    • 20克
    • 馬蘇里拉芝士
    • 120克
    • 食用油
    • 適量

做法步驟

1.

準備好材料

黃金芝士玉米烙,準備好材料

2.

鍋中注入清水燒開,再將玉米粒放入煮2分鐘,再撈出瀝干水分,放入大一點的容器中

黃金芝士玉米烙,鍋中注入清水燒開,再將玉米粒放入煮2分鐘,再撈出瀝干水分,放入大一點的容器中

3.

加入玉米淀粉

黃金芝士玉米烙,加入玉米淀粉

4.

加入雞蛋

黃金芝士玉米烙,加入雞蛋

5.

加入鹽

黃金芝士玉米烙,加入鹽

6.

接著,用筷子朝著一個方向將它們全部攪拌均勻,得到如圖所示的樣子即可,如果太稀就加點淀粉,太干可以加點牛奶

黃金芝士玉米烙,接著,用筷子朝著一個方向將它們全部攪拌均勻,得到如圖所示的樣子即可,如果太稀就加點淀粉,太干可以加點牛奶

7.

鍋中倒入適量的食用油預熱

黃金芝士玉米烙,鍋中倒入適量的食用油預熱

8.

再將玉米面糊倒入鍋中,把玉米面糊攤平

黃金芝士玉米烙,再將玉米面糊倒入鍋中,把玉米面糊攤平

9.

撒上肉松

黃金芝士玉米烙,撒上肉松

10.

再撒上馬蘇里拉芝士

黃金芝士玉米烙,再撒上馬蘇里拉芝士

11.

蓋上鍋蓋,中小火燜煮10-15分鐘

黃金芝士玉米烙,蓋上鍋蓋,中小火燜煮10-15分鐘

12.

直至表面芝士碎融化即可

黃金芝士玉米烙,直至表面芝士碎融化即可

13.

成品圖

黃金芝士玉米烙,成品圖

14.

圖二

黃金芝士玉米烙,圖二

15.

圖三

黃金芝士玉米烙,圖三

16.

圖四

黃金芝士玉米烙,圖四
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