首頁 > 菜譜大全 > 香菇炒青菜

香菇炒青菜

香菇炒青菜

需要食材

    • 青菜
    • 350g左右
    • 鮮香菇
    • 五朵
    • 小米椒
    • 一只
    • 大蒜
    • 3.4瓣

做法步驟

1.

首先我們準備好所有食材

香菇炒青菜,首先我們準備好所有食材

2.

青菜摘去老葉黃葉,剪去根部,清水內浸泡15分鐘

香菇炒青菜,青菜摘去老葉黃葉,剪去根部,清水內浸泡15分鐘

3.

鮮香菇去蒂,也清水內浸泡15分鐘

香菇炒青菜,鮮香菇去蒂,也清水內浸泡15分鐘

4.

大蒜去皮洗凈之后切成片,小米椒去蒂洗凈之后切碎

香菇炒青菜,大蒜去皮洗凈之后切成片,小米椒去蒂洗凈之后切碎

5.

鮮香菇洗凈,輕輕擠干水分,然后切成薄片

香菇炒青菜,鮮香菇洗凈,輕輕擠干水分,然后切成薄片

6.

青菜洗凈,切段,控干水分

香菇炒青菜,青菜洗凈,切段,控干水分

7.

起油鍋

香菇炒青菜,起油鍋

8.

下大蒜和小米椒

香菇炒青菜,下大蒜和小米椒

9.

小火煸香

香菇炒青菜,小火煸香

10.

轉大火,下青菜

香菇炒青菜,轉大火,下青菜

11.

加入鮮香菇

香菇炒青菜,加入鮮香菇

12.

翻炒至青菜和香菇稍稍變軟,體積變小

香菇炒青菜,翻炒至青菜和香菇稍稍變軟,體積變小

13.

蓋上鍋蓋,轉小火,燜煮1分鐘

香菇炒青菜,蓋上鍋蓋,轉小火,燜煮1分鐘

14.

加一小勺細鹽

香菇炒青菜,加一小勺細鹽

15.

加一小勺細砂糖,翻炒均勻即可

香菇炒青菜,加一小勺細砂糖,翻炒均勻即可

16.

裝盤

香菇炒青菜,裝盤

17.

清爽好吃

香菇炒青菜,清爽好吃

18.

成品圖

香菇炒青菜,成品圖

小貼士

  1. ① 我用的是本地小青菜,你也可以選用其他品種的青菜!
  2. ② 青菜在烹飪過程中會產生水分,所以不必加水!
  3. ③ 以細砂糖替代味精帶出鮮味,如果你不喜歡,可以不加!
  • 黃小芽

+ 關注

感謝主賜予我們食物,讓我們活著,阿門!
  • 620
    菜譜
  • 28257
    粉絲
  • 97
    關注

加入專輯

創建新的菜譜專輯 確定

創建菜譜專輯

新建并添加

lpl竞猜 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>