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青椒炒香干

青椒炒香干

需要食材

    • 香干
    • 2塊
    • 青椒
    • 1個
    • 紅椒
    • 半個
    • 1瓣
    • 蔥白
    • 1棵
    • 生抽
    • 1勺
    • 蠔油
    • 1勺
    • 2克
    • 味精
    • 少許
    • 水淀粉
    • 少許

做法步驟

1.

準備食材

青椒炒香干,準備食材

2.

紅椒切小條

青椒炒香干,紅椒切小條

3.

青椒切成小條

青椒炒香干,青椒切成小條

4.

香干切薄片

青椒炒香干,香干切薄片

5.

蒜片蔥段

青椒炒香干,蒜片蔥段

6.

準備水淀粉

青椒炒香干,準備水淀粉

7.

熱油倒入蒜片蔥段爆香

青椒炒香干,熱油倒入蒜片蔥段爆香

8.

倒入青椒翻炒

青椒炒香干,倒入青椒翻炒

9.

倒入紅椒翻炒

青椒炒香干,倒入紅椒翻炒

10.

倒入香干翻炒均勻

青椒炒香干,倒入香干翻炒均勻

11.

加入少許鹽

青椒炒香干,加入少許鹽

12.

加入生抽

青椒炒香干,加入生抽

13.

加入蠔油翻炒至青椒斷生

青椒炒香干,加入蠔油翻炒至青椒斷生

14.

加入少許味精

青椒炒香干,加入少許味精

15.

倒入淀粉水勾芡

青椒炒香干,倒入淀粉水勾芡

16.

青椒炒香干成品圖

青椒炒香干,青椒炒香干成品圖
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