奧爾良雞翅

老媽前兩天來電話說家里買了一些雞翅中吃不了,問我要不要。我拿回來之后就直接塞進冰箱里了,因為拿回來的時候還是凍的,所以也無所謂了。我想著是拿它們燉著吃還是怎么處理,想著想著我就想到了烤雞翅,,不如來做成人人愛吃的奧爾良風味吧
需要食材
做法步驟
1.
雞翅解凍,洗凈,用廚房紙擦干水在背面切兩刀

2.
奧爾良腌料粉加適量水、蜂蜜攪勻

3.
倒雞翅上

4.
抓拌均勻

5.
蓋上保鮮膜,冰箱冷藏腌制2-3小時入味

6.
碼入烤盤,上下火180度,烤10分鐘

7.
取出,刷上腌料,繼續烤7-10分鐘,至表面上色

小貼士
- 你如果急著吃可以抓勻了就直接烤,只不過那樣的話味道就全浮在表面,腌制之后味道就會滲透進去,會更好吃哦。另外腌料粉里面含糖,你可以在調的時候嘗一下,要是覺得甜度夠了就不用再另加蜂蜜了
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