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西紅柿面疙瘩

西紅柿面疙瘩

需要食材

做法步驟

1.

油麥菜切碎、雞蛋打散

西紅柿面疙瘩,油麥菜切碎、雞蛋打散

2.

西紅柿去皮切小粒,香蔥切碎

西紅柿面疙瘩,西紅柿去皮切小粒,香蔥切碎

3.

面粉加水攪成面疙瘩

西紅柿面疙瘩,面粉加水攪成面疙瘩

4.

底油炒香蝦皮

西紅柿面疙瘩,底油炒香蝦皮

5.

放入一半西紅柿炒成糊糊,加水煮開

西紅柿面疙瘩,放入一半西紅柿炒成糊糊,加水煮開

6.

放入面疙瘩煮熟,加加鹽、雞精調味

西紅柿面疙瘩,放入面疙瘩煮熟,加加鹽、雞精調味

7.

放油麥菜、另一半西紅柿燙熟

西紅柿面疙瘩,放油麥菜、另一半西紅柿燙熟

8.

淋入蛋液定型后關火,撒香蔥

西紅柿面疙瘩,淋入蛋液定型后關火,撒香蔥

小貼士

  1. 其實你也可以用貨真價實的海鮮,我家里沒有現成的我就用這基本家家都有備貨的蝦皮代替了。鮮美可口,飯菜都有,哈哈
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