西紅柿面疙瘩
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前兩天看到節目中出現了疙瘩湯，我跟老頭子都覺得饞，當時就打算哪天做來吃吃。最近葷的素的吃得差不多了，米飯面條也都吃了，想換口味來點省時又好吃的就想起了這疙瘩湯。這東西好吃歸好吃，但做好了真不容易，鑒于我這面食白癡又不敢輕易做面類的東西，所以從沒做過……不過人要勇于挑戰自己，恩，找到這個冠冕堂皇的理由來試試身手吧
需要食材
做法步驟
1.
油麥菜切碎、雞蛋打散
2.
西紅柿去皮切小粒，香蔥切碎
3.
面粉加水攪成面疙瘩
4.
底油炒香蝦皮
5.
放入一半西紅柿炒成糊糊，加水煮開
6.
放入面疙瘩煮熟，加加鹽、雞精調味
7.
放油麥菜、另一半西紅柿燙熟
8.
淋入蛋液定型后關火，撒香蔥
小貼士
- 其實你也可以用貨真價實的海鮮，我家里沒有現成的我就用這基本家家都有備貨的蝦皮代替了。鮮美可口，飯菜都有，哈哈
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