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紅燒雞翅尖

紅燒雞翅尖

需要食材

    • 雞翅尖
    • 220g
    • 適量
    • 1塊
    • 適量
    • 生抽
    • 適量
    • 老抽
    • 一勺
    • 辣椒
    • 一個
    • 白芝麻
    • 少許
    • 白糖
    • 一勺
    • 黃酒
    • 一勺
    • 大蒜頭
    • 兩瓣
    • 半勺

做法步驟

1.

準備好所需材料

紅燒雞翅尖,準備好所需材料

2.

辣椒切成丁備用

紅燒雞翅尖,辣椒切成丁備用

3.

雞翅尖放入鍋內焯水

紅燒雞翅尖,將雞翅尖放入鍋內焯水

4.

煮至沸騰出沫

紅燒雞翅尖,煮至沸騰出沫

5.

撇去浮沫加入一勺黃酒再煮片刻撈出

紅燒雞翅尖,撇去浮沫加入一勺黃酒再煮片刻撈出

6.

鍋內放油燒熱放入蒜片和辣椒煸炒香

紅燒雞翅尖,鍋內放油燒熱放入蒜片和辣椒煸炒香

7.

放入雞翅尖翻炒

紅燒雞翅尖,放入雞翅尖翻炒

8.

翻炒片刻加入適量生抽提鮮

紅燒雞翅尖,翻炒片刻加入適量生抽提鮮

9.

加入一勺老抽上色

紅燒雞翅尖,加入一勺老抽上色

10.

加入適量水開始煮

紅燒雞翅尖,加入適量水開始煮

11.

加入半勺鹽調味

紅燒雞翅尖,加入半勺鹽調味

12.

煮一會之后加入一勺白糖提味

紅燒雞翅尖,煮一會之后加入一勺白糖提味

13.

煮至汁干入味上色即可出鍋

紅燒雞翅尖,煮至汁干入味上色即可出鍋

14.

裝盤撒上白芝麻花點綴

紅燒雞翅尖,裝盤撒上白芝麻和蔥花點綴

15.

拍上成品圖,一道美味又誘人的紅燒雞翅尖就完成了。

紅燒雞翅尖,拍上成品圖,一道美味又誘人的紅燒雞翅尖就完成了。
  • 抹茶16

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