首頁 > 菜譜大全 > 老北京雞肉卷

老北京雞肉卷

老北京雞肉卷

需要食材

    • 手抓餅
    • 1張
    • 雞胸肉
    • 1塊
    • 黃瓜
    • 1根
    • 培根
    • 2張
    • 蠔油
    • 1勺
    • 花椒
    • 5g
    • 玉米淀粉
    • 適量
    • 干辣椒
    • 5個
    • 1片
    • 蒜瓣
    • 2個

做法步驟

1.

雞胸肉解凍,清洗干凈

老北京雞肉卷,雞胸肉解凍,清洗干凈

2.

切成小塊

老北京雞肉卷,切成小塊

3.

放入鹽,雞精,玉米淀粉蠔油

老北京雞肉卷,放入鹽,雞精,玉米淀粉,蠔油

4.

攪拌均勻

老北京雞肉卷,攪拌均勻

5.

倒入花椒油,攪拌均勻腌制10分鐘

老北京雞肉卷,倒入花椒油,攪拌均勻腌制10分鐘

6.

黃瓜清洗干凈

老北京雞肉卷,黃瓜清洗干凈

7.

切絲備用

老北京雞肉卷,切絲備用

8.

鍋中倒油

老北京雞肉卷,鍋中倒油

9.

油熱后加入辣椒,蒜,爆香

老北京雞肉卷,油熱后加入辣椒,蒜,姜爆香

10.

倒入腌制好的雞胸肉

老北京雞肉卷,倒入腌制好的雞胸肉

11.

翻炒均勻

老北京雞肉卷,翻炒均勻

12.

平底鍋煎一張手抓餅

老北京雞肉卷,平底鍋煎一張手抓餅

13.

煎好備用

老北京雞肉卷,煎好備用

14.

將所有食材放一起

老北京雞肉卷,將所有食材放一起

15.

手抓餅中先放上培根

老北京雞肉卷,手抓餅中先放上培根

16.

加入雞胸肉

老北京雞肉卷,加入雞胸肉

17.

再加上黃瓜絲

老北京雞肉卷,再加上黃瓜絲

18.

刷上辣椒醬

老北京雞肉卷,刷上辣椒醬

19.

卷起即可,好吃的老北京手抓餅就做好了

老北京雞肉卷,卷起即可,好吃的老北京手抓餅就做好了

20.

非常的好吃

老北京雞肉卷,非常的好吃

21.

成品圖

老北京雞肉卷,成品圖

22.

成品圖

老北京雞肉卷,成品圖
  • 江南小廚娘

+ 關注

熱愛生活,熱愛廚藝,與大家分享做飯的快樂
  • 233
    菜譜
  • 1466
    粉絲
  • 10
    關注

加入專輯

創建新的菜譜專輯 確定

創建菜譜專輯

新建并添加

lpl竞猜