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榨菜肉末蒸豆腐

榨菜肉末蒸豆腐

需要食材

    • 豆腐
    • 一塊
    • 瘦肉
    • 少許
    • 榨菜碎米
    • 適量
    • 大蒜葉
    • 一根
    • 生抽
    • 適量
    • 適量
    • 適量
    • 辣椒
    • 一個

做法步驟

1.

準備好所需材料

榨菜肉末蒸豆腐,準備好所需材料

2.

將肉洗干凈剁成肉末

榨菜肉末蒸豆腐,將肉洗干凈剁成肉末

3.

加入少許鹽調味

榨菜肉末蒸豆腐,加入少許鹽調味

4.

加入一勺生抽將肉末腌制十五分鐘

榨菜肉末蒸豆腐,加入一勺生抽將肉末腌制十五分鐘

5.

鍋內放油燒熱放入肉末

榨菜肉末蒸豆腐,鍋內放油燒熱放入肉末

6.

將肉末翻炒至變色

榨菜肉末蒸豆腐,將肉末翻炒至變色

7.

豆腐切成塊狀

榨菜肉末蒸豆腐,將豆腐切成塊狀

8.

用鹽水浸泡一下豆腐去除豆腥

榨菜肉末蒸豆腐,用鹽水浸泡一下豆腐去除豆腥

9.

將水倒掉加入少許鹽調味

榨菜肉末蒸豆腐,將水倒掉加入少許鹽調味

10.

加入一勺生抽提鮮

榨菜肉末蒸豆腐,加入一勺生抽提鮮

11.

將炒好的肉末連同油一起倒在豆腐上面

榨菜肉末蒸豆腐,將炒好的肉末連同油一起倒在豆腐上面

12.

放上榨菜碎米

榨菜肉末蒸豆腐,放上榨菜碎米

13.

放入蒸鍋隔水蒸十分鐘

榨菜肉末蒸豆腐,放入蒸鍋隔水蒸十分鐘

14.

蒸熟取出

榨菜肉末蒸豆腐,蒸熟取出

15.

放上大蒜葉和辣椒點綴

榨菜肉末蒸豆腐,放上大蒜葉和辣椒點綴

16.

拍上成品圖,一道清爽又美味的榨菜肉末蒸豆腐就完成了。

榨菜肉末蒸豆腐,拍上成品圖,一道清爽又美味的榨菜肉末蒸豆腐就完成了。
  • 抹茶16

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