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奶棗

奶棗

需要食材

    • 和田紅棗
    • 30顆
    • 杏仁
    • 100g
    • 棉花糖
    • 200克
    • 黃油
    • 15克
    • 奶粉
    • 150克

做法步驟

1.

準備好紅棗,要軟一些的。

奶棗,準備好紅棗,要軟一些的。

2.

準備好杏仁或者巴旦木。

奶棗,準備好杏仁或者巴旦木。

3.

準備好一根稍大一點的硬吸管,紅棗去核。

奶棗,準備好一根稍大一點的硬吸管,紅棗去核。

4.

所有紅棗去核后,在紅棗中放一個杏仁。

奶棗,所有紅棗去核后,在紅棗中放一個杏仁。

5.

逐一將紅棗包上杏仁。

奶棗,逐一將紅棗包上杏仁。

6.

平底鍋將黃油融化。

奶棗,平底鍋將黃油融化。

7.

放入棉花糖小火兒炒。

奶棗,放入棉花糖小火兒炒。

8.

慢慢炒融化。

奶棗,慢慢炒融化。

9.

棉花糖完全融化后放奶粉

奶棗,棉花糖完全融化后放奶粉。

10.

繼續攪拌均勻。

奶棗,繼續攪拌均勻。

11.

然后放紅棗。

奶棗,然后放紅棗。

12.

不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖,關火。

奶棗,不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖,關火。

13.

趁熱一顆顆的揪出來,揉圓。

奶棗,趁熱一顆顆的揪出來,揉圓。

14.

丟進裝了奶粉的盆里,裹一層奶粉防粘。

奶棗,丟進裝了奶粉的盆里,裹一層奶粉防粘。

15.

逐一做好,裹上奶粉。

奶棗,逐一做好,裹上奶粉。

16.

白白的,胖嘟嘟的。

奶棗,白白的,胖嘟嘟的。

17.

擺在盤里,放入冰箱冷藏定型。

奶棗,擺在盤里,放入冰箱冷藏定型。

18.

香甜可口的奶棗就上桌了!

奶棗,香甜可口的奶棗就上桌了!

19.

好吃到停不下來。不愧是網紅美食!

奶棗,好吃到停不下來。不愧是網紅美食!

20.

層次分明、口感不錯~

奶棗,層次分明、口感不錯~
  • 歸家小廚

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