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宴客聚會
★★★★★ 小圓食記 Menu 茄汁五花肉藕卷是一道深受廣大吃貨歡迎的美食,口感鮮美、營養豐富; 其實家庭自己動手做茄汁五花肉藕卷一點也不復雜,今天我們就來試試吧。 ★★★★★ 創意指數 五花肉小排
這款布丁養眼,做法又極其簡單,沒有加太多食材味道也是極好的,過節免不了聚餐,餐后來杯這樣的布丁絕對爽口,特別是小朋友,喜歡,喜歡哦,不能剝奪孩子吃糖的權利,這個代表童年,少吃木有問題哦
獨家
蓮藕是個寶,小時候媽媽經常會變著花樣的把蓮藕做給我們吃,蓮藕具有很高的藥用價值,清熱生津、涼血止血、補益脾胃。適合的人群范圍也很廣。 而且蓮藕的吃法很多,今天就介紹一種家宴必備零失敗的快手菜――糖醋藕丁!
如果你熱愛舉行家宴招待親朋好友,那你就是誠意、勇氣和勤勞的化身,向你致敬;家宴在現代城市中越來越少見,一個溫情脈脈的家宴,遠遠‘過在餐廳一擲千金的豪氣,會讓人感動到想哭。
今天做的意面,不謙虛的講,比必勝客的還要好吃(小朋友給的評價) 番茄的清爽酸甜,香腸的香氣滿溢,再搭配黃油的香醇濃厚口感,好吃又快手的一款意面,小朋友說一盤不夠啦。
圈里的朋友總是見我吃辣味的面,要么紅燒的牛肉面,還有看起來清淡但也麻辣的面,常常問做法,甚至問清燉牛肉怎么弄好吃?今天這一碗面里含有燉牛肉的方法,摒棄了眾多香料的白鹵,添加洋蔥和水果,一樣湯鮮味美,特別適合家庭來做。面的吃法源于以前吃的椒麻雞腳,剩的湯料扔了可惜,于是煮面時加入,哇!瞬間舌尖酥麻,香,接著便是辣,讓舌頭不停的麻跳,但你卻還想吃一口,越吃越跳,停不下來……
北方在立冬通常吃餃子,南方很多人家則會吃蘿卜燉羊肉。中醫講冬天陽氣收藏,胃的消化能力增強,可以多吃溫性的肉類,把肉類和蘿卜燉在一起吃,可以幫助肉類消化,羊肉是首選,羊肉性味甘熱,具有益氣補虛、溫中暖下的作用,被視為“補陽氣"的佳品,所以冬季很多家庭都會燒蘿卜燉羊肉這道菜。
冬瓜玉米排骨湯的做法非常簡單,也是家庭經常燉的一種湯,一年四季都很適合。冬瓜有利尿消水腫的功效,玉米具有刺激腸胃蠕動,加速排泄的特性。同時,冬瓜和玉米也是MM瘦
貝殼蛋糕(madeleines)又名(Madeleine commercy)。說是在法國的可梅爾西城(commercy)里,一種家庭風味十足的小點心。1730年時美食家波蘭王雷古成斯基,當他流亡在梅爾西城時,有一天,它帶的私人主廚竟然出餐到甜點時,溜掉不見了,這時有個女仆役臨時烤了她的拿手小點心送出去應急,沒想到竟然很得雷古成斯基的歡心,于是就將女仆役的名字madeleines用在小點心的名字上,而瑪德琳娜(madeleines)也就是貝殼蛋糕的本名。
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