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為什么做飯鍋里起火呢?

話題來自:做飯 烹飪
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28個回答

鍋壞了
燒干鍋了,湯水放的太少了,火力太大了,時間過長了就會起火。
斷路了
火太大了,油太熱了
同上
,,,
鍋里的熱油在遇到放菜時里的水時瞬間會產生水油混合物,灶臺上的火會把水油混合物點燃,這就是我們看到的在放入菜的瞬間鍋里產生火的原理。 平常我做飯時鍋里起火,我都是趕緊關火,????
有油
不懂?
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